남아프리카 와인 투어 가이드

와인은 1659 년 남아프리카 공화국에 처음 소개되었으며, 첫 번째 병은 도시 창립자 인 얀 반 리벡 (Jan van Riebeeck)이 케이프 타운에서 생산했습니다. 믿거 나 말거나,이 17 세기의 원산지는 남아프리카 와인이 "신세계"로 분류된다는 것을 의미합니다. 남아프리카 와인의 모든 병에서 신선한 향과 선명한 노트를 발견 할 수 있습니다. 근원에서 바로 맛보 죠? 남아프리카 와인 투어 가이드를 읽으십시오..


여행지 : 남아프리카


남아 프리카 와인은 뚜렷한 맛을 지닌 "신세계"와인입니다. ⓒ 남아공 관광 / 깜박임

남아프리카 와인

"구세대"와인은 일반적으로 그들이 생산 된 지역 (프랑스의 보르도와 부르고뉴)을 따서 이름 지어 지지만, 남아프리카와 다른 "신세계"와인은 포도 종류에 따라 더 일반적으로 명명됩니다 만들어진. 특히 남아프리카 적포도주 와인은 몸이 좋고 술이 많다고 알려져 있지만 인근 바다에서 신선함을 맛보고 있습니다.. 

남아프리카 와인 지역

1973 년 이래 남아공은 "와인의 기원"시스템으로 와인 생산을 규제했습니다. 즉, 와인이 특정 지역에서 생산 된 것으로 분류 된 경우 해당 병의 포도 100 %가 해당 지역에서 생산 된 것입니다..

브레 데 리버 밸리

삼면이 산으로 둘러싸인이 계곡은 남아공의 와인 생산량의 약 40 %를 차지합니다. 여기에서는 샤르도네 (Chardonnay), 슈닌 블랑 (Chein Blanc), 까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon), 피노 테지 (Pinotage), 쉬라즈 (Shiraz).

클라인 카루

사막 지역 인 Klein Karoo는 남아프리카에서 가장 다양한 와인 지역 중 하나입니다. 포도는 건조한 기후에서 대부분 산지의 경사면에서 자랍니다.이 지역은 요새화 된 포트 스타일의 와인과 독특한 건조 포르투갈 스타일의 재배 품종을 전문으로합니다.

클라인 카루 (Klein Karoo)는 숨 막힐 듯 아름다운 전망과 특별한 와인 품종을 선사합니다 | 시각 사냥에 대한 사진

올리 펀츠 리버

남아프리카 최고의 와인 지역 중 하나 인 올리 팬츠 리버 밸리는 쇼비뇽 블랑 (Shauvignon Blanc)과 샤인 블랑 (Chinin Blanc) 등 해안가에 인접 해 있으며 카베르네 쇼비뇽, 피노 테지, 쉬라즈와 같은 풍부한 붉은 와인을 포함한 다양한 와인의 고향입니다. 산. 보다 넓게 생산되고 수출 된 남아프리카 와인 중 상당수는이 지역에서 생산 된 것으로, 국가에서 생산되는 제품에 대해 이미 알고 있다면 친숙한 맛을 느낄 수 있습니다.


참조 : 남아프리카 대 사파리 대 탄자니아 : 어디를 가야할까요??


북부 케이프

북부 케이프는 남아프리카 최대의 지역이지만 인구 밀도가 가장 낮습니다. 이는 자연 그대로의 시골, 평화로운 자연 및 충분한 와인을 기대할 수 있음을 의미합니다! 이 지역의 동쪽에 산성 토양이있어 선명하고 상쾌한 화이트 와인을 발견 할 수 있습니다. 서쪽에서는 풀 바디 드 레드를 발견 할 수 있습니다.이 지역의 모든 취향에 맞는 것이 있습니다..

남아 프리카 와인 투어에서 기대할 수있는 것

와인 시음회를 상상할 때 끝없이 교육받은 소믈리에가 너에게 코를 내려다보고 "꽃다발"과 "메모"와 같은 말을 할 수도 있습니다. 그러나 대부분의 와인 시음은 편안하고 교육적입니다. 스트레스!

첫 번째 시음에서 협박을 당하지 마십시오 : 충분한 즐거움을 느끼고 경험에 겁 먹지 않도록 안내 할 수있는 많은 가이드가 있습니다. 다음은 몇 가지 주요 팁입니다.!

  • "light to dark"규칙을 따르십시오 : 화이트 와인으로 시작하여 나중에 빨간색으로 계속하십시오. 이것은 당신의 입맛을 과감한 맛으로 즉시 압도하지 않도록합니다.
  • 한모금을 마시기 전에 와인을 깊게 마시십시오.
  • 와인에서 색상을 볼 수 있도록 유리를 빛에 대고 들어 올리십시오. 빨강에서는 가닛과 루비 같은 보석 색을 찾으십시오. 백인의 경우 노란색과 연한 녹색을 찾습니다..
  • 줄기로 유리를 잡아서 지문이 와인을 변색시키지 않도록하십시오.!
  • 입천장을 깨끗이하고 맑은 머리를 유지할 수있는 충분한 물을 마셔 라.
와인 시음하는 동안 "어둡거나 어두움"규칙을 따르십시오 | ⓒ Rod / Flickr

남아프리카 와인 투어

케이프 타운 & 와인 : 1,062USD부터 시작

인트 레 피드 여행 (Intrepid Travel)에서 5 일간 진행되는이 여행은 탐험가들에게 케이프 타운과 케이프 와인 랜드 (Cape Winelands), 스텔 렌 보쉬 (Stellenbosch), 프란츠 후크 (Franschhoek), 팔레 (Paarl)의 와인 지역에 대한 심층 크롤링을 다루고 있습니다. 지하 감옥 투어와 Hidden Valley Wines에서의 와인 시음을 시작으로,이 지역의 100 개 소유지를 방문하고 와인에서 자연, 멋진 전망에 이르기까지 자신이 제공해야하는 모든 것을 충분히 알 수있는 기회를 갖게됩니다. 남아프리카. 

Cape & Winelands 사이클링 : $ 2,785USD에서 시작

Exodus Travels에서 나온이 사이클링 투어는 와인과 치즈의 일부를 해결하려는 사람들에게 좋습니다! 12 일 동안, Franschhoek, Breede Valley, Hermanus 및 더 많은 놀라운 와인 지역을 돌아볼 것입니다. 독특한 와인을 맛보십시오. 현지 문화에 흠뻑 빠져보십시오. 심지어 펭귄 서식지를 방문 할 기회도 있습니다! 매일이 여행에 대한 새로운 모험이며, 왜 다른 방법으로 남아공을 탐험하고 싶습니까??


참조 : 와인 투어에서 기대할 수있는 것


남부 아프리카 야생 동물 및 와인 : 4,645 달러부터

자연 애호가, 이것은 당신에게 적합한 곳입니다 : Exodus Travels가 이끄는 이번 13 일 여행은 빅토리아 폭포에서 시작하여 케이프 타운에서 끝납니다. 남아공에 정착하기 전에 아프리카의 자연의 아름다움을 경험할 수있는 기회를 갖게됩니다. 이 투어는 1692 년으로 거슬러 올라간 와인 제조 공장을 방문하는 등 여러 날의 와이너리 방문 및 시식을 제공합니다 : Lanzerac Wine Estate. 당신은 와인 앞에서 절대 부족하지 않을거야.! 

남아프리카는 꿈의 목적지입니다. 자연 애호가, 모험가 및 와인 애호가 모두에게 좋습니다! 웅장한 모험을 찾고 있다면 남아프리카 공화국이 정확히 필요한 것일 수 있습니다. 그리고 놀라운 음료를 마시고 싶다면 와인 투어는 와인의 역사와 생산에 대해 배우는 동안이 놀라운 나라를 탐험하는 완벽한 방법입니다..

혹시 와인 투어를 한 적이 있습니까? 어땠어? 저희에게 알려주십시오.!